湘潭雨湖美食攻略
雨湖区作为湘潭的文化核心，汇聚了众多湖湘特色美食。以下是为您精心整理的必吃菜品和餐厅推荐：
- 毛氏红烧肉：推荐前往老湘潭饭店，肉质软糯，甜咸适中，是毛泽东故乡的经典代表菜。
- 灯芯糕：尝试雨湖老街小吃铺的传统手工版本，清香软甜，作为伴手礼也很合适。
- 剁椒鱼头：湖湘人家餐厅以鲜辣入味著称，选用本地鲜鱼，搭配秘制剁椒，风味十足。
- 湘潭臭豆腐：街头小摊如雨湖夜市随处可见，外酥里嫩，搭配特制辣酱，体验地道小吃文化。
Tips：建议避开节假日高峰，提前预约热门餐厅；多数老店集中在雨湖路周边，可步行探索。